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饲料企业运用生猪期货获利

发布时间:2020-05-23 14:23编辑:小狐阅读: 837次 手机阅读

4月24日,正式批准大连商品交易所下简称“大商所”开展生猪期货交易。生猪期货的推出意味着生猪生产被附加了金融属性,能为相关行业避险工具;同时尽可能平衡猪肉价格,一定程度上抑制暴涨暴跌、提高猪肉供应的稳定性。

中国是全球第一大生猪生产国及猪肉消费国,生猪出栏量及猪肉消费量占全球的比重均在50%以上。2019年,中国生猪出栏逾5.4亿头,猪肉产量逾4200万吨。由于近期价格上涨,市场规模由正常年份的近万亿元上升为近2万亿元。

链条长、影响范围广、价格受“猪周期”影响波动大,是中国生猪产业的特点。自2003年以来,中国生猪出栏价格共经历了五次大幅度波动。特别是2018年8月以来,受猪瘟疫情影响,中国生猪生猪价格由15元/公斤跌至2019年3月的10元/公斤,而后大幅反弹,至2019年三季度达到近40元/公斤的历史高位。

在此之前,生猪期货虽一直被人们提起,却因为不易标准化,无国家标准,难以生产标准化,规模化程度不高,存在质量、疫情等突出风险等问题,上市时间一拖再拖。而中国近年来的生猪品种标准化程度日益提高、贸易模式成熟,且流通方式以活体为主,现货市场贸易顺畅,生猪价格由市场供求决定,不存在垄断。这些新趋势为上市生猪期货奠定了现实基础。

本文相关词条概念解析:

生猪

生猪(英文名:pig),即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪,杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末,也称之为亥。哺乳动物,身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长。肉可食用,皮可制革,体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。

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